Caffé Cagliari története
EGY MODENAI CSALÁD TÖRTÉNETE
A Cagliari cég története egy modenai családé, és reprezentálja Olaszország történelmének elmúlt 150 évét.
Egy történet férfiakról, akik úttörőkké váltak, nemes eszméktől vezérelve és nagy bátorságtól hajtva keltek át az óceánon egy szebb jövőt keresve.
Így volt ez Ambrogio esetében is, aki Brazíliába utazott, ahol egy kávétermesztő fazendában talált munkát. Elszántságának és komolyságának köszönhetően hamarosan a zöldkávé kiválasztásával és kereskedelmi forgalomba hozatalával is foglalkozott. Sao Paulóból Bordeaux-ba ment, hogy elhozza Európába a brazil kávét.
x
1909-ben visszatért Modenába, és megnyitotta saját pörkölő-kóstoló üzletét Modena központjában.
x
x
A vállalatot azóta is ugyanaz a család irányítja, amely ritkaságszámba megy.
A háború után a termelés ipari méreteket öltött, a kapcsolat a múlttal, a családi értékekkel és azokkal az emberekkel, akik úgy döntöttek, hogy egész munkájukat ennek szentelik azonban azóta is fennmaradt.
x
